Resep

Pir acar di bank selama musim dingin

Pir acar adalah hidangan ideal dan orisinal di meja, yang bisa membuat Anda senang dan mengejutkan orang-orang terdekat Anda. Bahkan variasi kalengan tetap mempertahankan semua kualitas yang bermanfaat dan memiliki rasa yang enak. Ideal untuk hidangan daging, terutama game; dapat digunakan dalam baking (sebagai isian).

Pir mana yang cocok untuk pengawetan

Memasak

  1. Siapkan buahnya (cuci, kupas, potong menjadi 2 bagian, buang bijinya dan intinya).
  2. Potong jeruk menjadi potongan-potongan kecil (setelah melepas kulitnya). Jahe kupas diiris.
  3. Cuka, gula, jahe, kulit jeruk, dan rempah ditambahkan ke dalam air. Rebus dan inkubasi selama 3 - 5 menit.
  4. Setelah itu tambahkan buah, rebus selama 10 menit. Kemudian mereka memindahkannya ke bank.
  5. Bumbui sampai mendidih selama 15 menit.
  6. Perendam mendidih, tuangkan buah dan roti.
  7. Zakatku disimpan di tempat yang dingin.

Metode orisinil lainnya dari pengalengan pir acar dengan jeruk.

Komponen:

  • pir - 2 kg;
  • gula - 500 g;
  • oranye - 1 buah;
  • lemon (jeruk nipis) - 1 buah.

Memasak

  1. Semua buah dicuci.
  2. Lepaskan inti, tangkai tidak bisa membuang (mereka terlihat cantik di bank).
  3. Air dididihkan, buah-buahan yang sudah disiapkan dibuang ke dalamnya.
  4. Sekali lagi didihkan dan diinkubasi selama 5 menit.
  5. Sebarkan dan tuangkan air dingin.
  6. Siapkan lemon (jeruk nipis) dan jeruk. Untuk melakukan ini, hapus semangat dan diisi dengan semangat pir yang diperoleh.
  7. Buah-buahan diisi dengan semangat ditempatkan dalam botol tiga liter steril.
  8. Botol-botol diisi dengan sirup - 500 g gula per 2 liter air.
  9. Bank disterilkan setidaknya selama 20 menit.
  10. Gulung, bungkus.

Resep acar pir dengan jeruk dirancang untuk para pecinta sejati rasa asli.

Syarat dan ketentuan penyimpanan

Syarat dan ketentuan penyimpanan pir acar sama dengan untuk pengawet sayur dan buah lainnya. Makanan kaleng diperbolehkan disimpan bahkan pada suhu kamar, tetapi harus diingat bahwa di tempat yang dingin dan gelap umur simpannya jauh lebih lama. Ruang penyimpanan, balkon yang sejuk, tetapi ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah adalah yang terbaik untuk ini. Disarankan untuk menyimpan stok tidak lebih dari satu tahun.

Kesimpulan

Pir acar adalah produk hebat untuk musim dingin. Setiap resep memiliki kekhasannya sendiri, "highlight" dan nyonya rumah yang berpengalaman akan memilih opsi terbaik.

Tonton videonya: The Great Gildersleeve: Gildy Learns to Samba Should Marjorie Work Wedding Date Set (Juni 2022).

Загрузка...